Hoy os propongo un postre delicioso, bajo en calorías y muy sencillo de preparar: Mousse de chocolate light. Con las proporciones que indico en la receta, prepararéis unas 3 ó 4 mousses (3 unidades: 115 calorías/ud aproximadamente ) según el tamaño del recipiente en el que lo sirváis, ideal para cuando tengáis algún antojo por los dulces.
Ingredientes:
250g de queso fresco batido desnatado
2-3 cucharadas de postre de cacao Valor 100% desgrasado
3 claras de huevo
2 cucharadas de sirope de ágave o unas gotas de stevia
Esencia de vainilla (2-3 gotas) opcional
Preparación:
En un bol mezcla el queso fresco batido desnatado, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y las dos cucharadas de sirope de ágave o stevia líquida.
Bate a punto de nieve las 3 claras. La añades a la mezcla anterior, mezclando de forma envolvente para que las claras no se bajen.
Rellena los recipientes y mételos en el refrigerador un mínimo de 2 ó 3 horas o déjalas para el día siguiente.
¿Qué os ha parecido la receta? ¿Os animáis a probarla? Gracias por vuestros comentarios
Mousse de chocolate light
4/
5
Oleh
Unknown